Jasa Pakar SEO Jepara Terbaik Top 1 Google

Jasa SEO Murah

Monday, September 6, 2021

Asal Mula Makanan Lezat yaitu Pempek

 Santapan khas Palembang, Sumatera Selatan ini tentu ialah makan kesukaan untuk banyak orang di Indonesia, apalagi wisatawan yang sempat mencobanya. Makan yang dibuat dari olahan ikan yang dicampur dengan tepung serta sagu ini mempunyai nama Pempek yang sangat terkenal.


Pempek umumnya disajikan dengan kuah lezat yang dibuat dari gula merah, cuka, bawang putih, serta lain lain. Kuah pempek umumnya berasa pedas, manis, asam yang bercampur sehingga rasanya jadi sangat nikmat. Banyak pula orang yang yakin kalau kuah pempek lebih berarti rasanya dibanding dengan pempek itu sendiri.


Ikan yang digunakan dalam pembuatan pempek juga bermacam- macam tipe. Mulai dari ikan tenggiri, maupun ikan gabus. Ikan tersebut mempunyai tekstur serta cita rasa yang tajam sehingga sangat sesuai selaku bahan utama pembuatan pempek. Umumnya ikan gabus pula digunakan untuk para pecinta pempek yang mempunyai alergi dengan ikan laut.


Sejarah Asal Mula Pempek


Sungai Musi yang ialah sungai terpanjang di Indonesia merupakan penghasil ikan yang sangat banyak sekali. Sangkin banyaknya, para nelayan hingga bimbang ikan– ikan tersebut hendak diapakan. Kesimpulannya muncullah seseorang nelayan yang berupaya mencerna ikan tersebut.


Supaya tidak mubazir, kesimpulannya nelayan tersebut berupaya buat membuat formula baru dengan mencerna daging ikan serta mencampurnya ke dalam tepung sagu. Kesimpulannya lahirlah santapan yang sangat diminati oleh segala orang ialah Kelesan.


Ya, dulu kala nama


pempek merupakan kelesan. Dari dekat tahun 1916 pempek mulai dijual oleh orang dagang yang berkelana spesialnya di kawasan Keraton Palembang. Semenjak dikala itu, penggemar pempek terus menjadi banyak. Orang– orang yang umumnya menjajakan pempek ialah generasi Tiongkok, sehingga kala seorang mau membeli kelesan hendak memanggil“ Pek, empek, pekkkkk”. Dari mari lah nama pempek timbul serta bertahan hingga dikala ini.


Pempek di Era Kini


Hingga dikala ini pertumbuhan pempek sangat tumbuh dengan pesat. Banyak rumah makan yang apalagi membuka franchise buat santapan khas Palembang ini. Tidak hanya itu rumah makan khas Palembang ini pula telah tersebar di segala Indonesia apalagi hingga di bermacam sudut negeri lain.


Tipe– Tipe Pempek


Pertumbuhan era membuat banyak inovasi– inovasi tentang formula pempek yang dicampur dengan sebagian bahan lain. Berikut ini tipe– tipe pempek yang terdapat:

  • Pempek Kapal Selam
  • Pempek Lenjer
  • Pempek Telor
  • Pempek Pastel
  • Pempek Keriting
  • Pempek Adaan
  • Pempek Kulit
  • Pempek Dos
  • Pempek Belah
  • Pempek Tahu
  • Pempek Godo
  • Pempek Panggang
  • Pempek Lenggang 

No comments:

Post a Comment